SFS 2007:1043 Förordning med instruktion för Livsmedelsverket
Källa Regeringskansliets rättsdatabaser m.fl.
1
Svensk f�rfattningssamling
F�rordning
med instruktion f�r Livsmedelsverket;
utf�rdad den 22 november 2007.
Regeringen f�reskriver f�ljande.
Uppgifter
1 � Livsmedelsverket har som f�rvaltningsmyndighet f�r livsmedelsfr�gor
till uppgift att i konsumenternas intresse arbeta aktivt f�r s�kra livsmedel,
redlighet i livsmedelshanteringen och bra matvanor.
2 � Myndigheten ska
1. utarbeta regler inom livsmedelsomr�det,
2. ut�va offentlig kontroll enligt livsmedelslagen (2006:804) samt leda
och samordna livsmedelskontrollen,
3. verka f�r en effektiv och likv�rdig livsmedelskontroll i hela landet,
4. verka f�r att exporterande livsmedelsf�retag uppfyller s�dana s�rskilda
krav som mottagarlandet kan st�lla,
5. bedriva unders�kningar om livsmedel och matvanor samt utf�ra analy-
ser, utveckla metoder och utf�ra riskv�rderingar p� livsmedelsomr�det,
6. vara nationellt referenslaboratorium inom sitt verksamhetsomr�de,
7. informera konsumenter, f�retag och andra intressenter i livsmedelsked-
jan om g�llande regelverk, kostr�d och andra viktiga f�rh�llanden p� livs-
medelsomr�det,
8. medverka i genomf�randet av politiken f�r regional tillv�xt,
9. samordna fr�gor som r�r sp�dbarnsnutrition inklusive amning,
10. ha ett s�rskilt sektorsansvar f�r milj�m�lsarbetet, samt
11. fr�mja konsumenternas, s�rskilt barns och ungdomars, f�ruts�ttningar
att g�ra medvetna val avseende h�lsosam och s�ker mat.
3 � Myndigheten ska utf�ra de uppgifter som ankommer p� en medlems-
stat enligt artiklarna 4144 i Europaparlamentets och r�dets f�rordning (EG)
nr 882/2004 av den 29 april 2004 om offentlig kontroll f�r att s�kerst�lla
kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt be-
st�mmelserna om djurh�lsa och djurskydd
1. Den samlade kontrollplanen och
den �rliga rapporten ska utarbetas efter samr�d med Statens jordbruksverk.
1 Europaparlamentets och r�dets f�rordning (EG) nr 882/2004 av den 29 april 2004
om offentlig kontroll f�r att s�kerst�lla kontrollen av efterlevnaden av foder- och livs-
medelslagstiftningen samt best�mmelserna om djurh�lsa och djurskydd (EUT L 165,
30.4.2004, s. 1, Celex 32004R0882).
SFS 2007:1043
Utkom fr�n trycket
den 4 december 2007
2
SFS 2007:1043
4 � Myndigheten ska inom sitt verksamhetsomr�de bist� Jordbruksverket
med underlag till den allm�nna beredskapsplan f�r foder och livsmedel som
avses i artikel 13 i Europaparlamentets och r�dets f�rordning (EG) nr 882/
2004. Underlaget ska utarbetas i enlighet med samma artikel i denna EG-
f�rordning.
S�rskilda uppgifter
5 � Myndigheten �r Sveriges kontaktmyndighet till Europeiska myndighe-
ten f�r livsmedelss�kerhet (EFSA). Myndigheten ansvarar f�r samordningen
med �vriga ber�rda svenska myndigheter i kontakter med EFSA.
6 � Myndigheten ska i fr�ga om sitt milj�m�lsarbete enligt 2 � 10 rappor-
tera till det milj�m�lsr�d som finns inom Naturv�rdsverket och samr�da med
r�det om vilken rapportering som beh�vs.
7 � Myndigheten ska till Livsmedelsekonomiska institutet l�mna ut de
uppgifter inom myndighetens verksamhetsomr�de som institutet beh�ver.
8 � Myndigheten ska integrera ett j�mst�lldhetsperspektiv i sin verksamhet
genom att i sitt informations- och utredningsarbete utg� fr�n kvinnors res-
pektive m�ns villkor och behov.
9 � Myndigheten f�r utf�ra unders�kningar p� uppdrag av myndigheter
och enskilda.
Myndighetens ledning
10 � Myndigheten leds av en myndighetschef.
11 � Vid myndigheten ska det finnas ett insynsr�d som best�r av h�gst �tta
ledam�ter.
S�rskilda organ
12 � Till st�d i vetenskapliga fr�gor f�r myndigheten utse frist�ende r�dgi-
vare. S�dana r�dgivare ben�mns vetenskapliga r�d.
Anst�llningar och uppdrag
13 � Generaldirekt�ren �r myndighetschef.
14 � En professor anst�lls genom beslut av regeringen efter f�rslag av
myndigheten.
3
SFS 2007:1043
15 � En anst�llning som professor ska kung�ras ledig till ans�kan.
I ett �rende om anst�llning som professor ska myndigheten h�mta in f�r-
slag fr�n en med h�nsyn till sitt ansvarsomr�de kompetent fakultetsn�mnd
vid ett universitet eller en h�gskola.
De s�kande till en anst�llning som professor ska ges tillf�lle att yttra sig
�ver myndighetens f�rslag innan det �verl�mnas till regeringen.
16 � En professor vid myndigheten ska undervisa inom omr�det f�r sin
kompetens i den omfattning som myndigheten best�mmer.
I fr�ga om undervisning, handledning och examination vid en h�gskole-
enhet g�ller de best�mmelser myndigheten meddelar efter samr�d med den
ber�rda h�gskoleenheten.
Personalansvarsn�mnd
17 � Vid myndigheten ska det finnas en personalansvarsn�mnd.
Till�mpligheten av vissa f�rordningar
18 � Personalf�retr�darf�rordningen (1987:1101) ska till�mpas p� myn-
digheten.
Avgifter
19 � Myndigheten f�r fastst�lla avgifter f�r s�dan uppdragsverksamhet
och �vrig avgiftsbelagd verksamhet som avses i 9 �.
Myndigheten f�r fastst�lla avgifternas storlek.
Denna f�rordning tr�der i kraft den 1 januari 2008, d� f�rordningen
(2001:1259) med instruktion f�r Livsmedelsverket ska upph�ra att g�lla.
P� regeringens v�gnar
ESKIL ERLANDSSON
Mats Wiberg
(Jordbruksdepartementet)
Thomson F�rlag AB, tel. 08-587 671 00
Elanders, V�llingby 2007
