SFS 2021:181 Förordning om ändring i livsmedelsförordningen (2006:813)
Källa Regeringskansliets rättsdatabaser m.fl.
1
Svensk f�rfattningssamling
F�rordning
om �ndring i livsmedelsf�rordningen (2006:813)
Utf�rdad den 4 mars 2021
Regeringen f�reskriver i fr�ga om livsmedelsf�rordningen (2006:813)
dels att 13 � ska upph�ra att g�lla,
dels att 24, 25, 29, 30, 31 och 41 �� och rubriken n�rmast f�re 30 � ska
ha f�ljande lydelse,
dels att det ska inf�ras tre nya paragrafer, 20 c, 30 c och 30 d ��, av
f�ljande lydelse.
20 c � Livsmedelsverket f�r anta nationella �tg�rder f�r att genomf�ra
pilotprojekt i enlighet med artikel 18.9 i Europaparlamentets och r�dets
f�rordning (EU) 2017/625 av den 15 mars 2017 om offentlig kontroll och
annan offentlig verksamhet f�r att s�kerst�lla till�mpningen av livsmedels-
och foderlagstiftningen och av best�mmelser om djurs h�lsa och djurskydd,
v�xtskydd och v�xtskyddsmedel samt om �ndring av Europaparlamentets
och r�dets f�rordningar (EG) nr 999/2001, (EG) nr 396/2005, (EG) nr
1069/2009, (EG) nr 1107/2009, (EU) nr 1151/2012, (EU) nr 652/2014, (EU)
2016/429 och (EU) 2016/2031, r�dets f�rordningar (EG) nr 1/2005 och (EG)
nr 1099/2009 och r�dets direktiv 98/58/EG, 1999/74/EG, 2007/43/EG,
2008/119/EG och 2008/120/EG och om upph�vande av Europaparlamentets
och r�dets f�rordningar (EG) nr 854/2004 och (EG) nr 882/2004, r�dets
direktiv 89/608/EEG, 89/662/EEG, 90/425/EEG, 91/496/EEG, 96/23/EG,
96/93/EG och 97/78/EG samt r�dets beslut 92/438/EEG (f�rordningen om
offentlig kontroll).
24 �1 Den myndighet som pr�var godk�nnande av en anl�ggning pr�var
�ven fr�gor om �terkallande eller tillf�lligt upph�vande av godk�nnande i
enlighet med best�mmelserna i f�rordning (EU) 2017/625.
25 �2 Beh�rig myndighet att ut�va offentlig kontroll �r den myndighet som
pr�var fr�gan om godk�nnande av en anl�ggning eller som registrerar en
anl�ggning, om inget annat f�ljer av 25 a eller 26 � eller f�rordningen
(2006:812) om offentlig kontroll av livsmedel som importeras fr�n ett
tredjeland.
Den myndighet som �r beh�rig att ut�va offentlig kontroll �r ocks�
beh�rig myndighet att utf�ra annan offentlig verksamhet som h�nger
samman med kontrollen, om inget annat framg�r av denna f�rordning.
1 Senaste lydelse 2019:704.
2 Senaste lydelse 2017:796.
SFS
2021:181
Publicerad
den
6 mars 2021
2
SFS
2021:181
29 � Livsmedelsverket samordnar �vriga kontrollmyndigheters verksam-
het och l�mnar st�d, r�d och v�gledning i verksamheten.
Livsmedelsverket ska �ven utf�ra uppgiften enligt artikel 4.2 b i
f�rordning (EU) 2017/625 att samordna samarbetet och kontakterna med
kommissionen och �vriga medlemsstater n�r det g�ller offentlig kontroll och
annan offentlig verksamhet inom det omr�de som framg�r av artikel 1.2 a i
samma f�rordning.
F�reskrifter om offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet
30 �3 Livsmedelsverket f�r meddela f�reskrifter om hur offentlig kontroll
ska bedrivas. Bemyndigandet innefattar r�tt att meddela f�reskrifter om i
vilken utstr�ckning slakteripersonal f�r bist� den officiella veterin�ren vid
offentlig kontroll p� slakterier.
Livsmedelsverket f�r �ven meddela f�reskrifter om hur annan offentlig
verksamhet ska bedrivas.
30 c � Livsmedelsverket f�r meddela f�reskrifter om slakt av h�gnat vilt
enligt den m�jlighet till undantag som finns i artikel 6.5 i f�rordning (EU)
2019/624.
30 d � Livsmedelsverket f�r meddela f�reskrifter om undantag fr�n
s�rskilda minimikrav f�r officiella veterin�rer och veterin�rstuderande
enligt artikel 13.1 i f�rordning (EU) 2019/624.
31 �4 Livsmedelsverket f�r meddela f�reskrifter om
1. skyldighet f�r en kontrollmyndighet, ett organ med delegerade
uppgifter eller en fysisk person som har delegerats vissa uppgifter att l�mna
information till verket eller en l�nsstyrelse om den verksamhet som bedrivs,
2. skyldighet f�r ett organ med delegerade uppgifter eller en fysisk person
som har delegerats vissa uppgifter att l�mna information och ge in hand-
lingar till den myndighet som har delegerat uppgiften,
3. skyldighet f�r livsmedelsf�retagare och andra verksamhetsut�vare att
ut�va en egenkontroll som �r l�mplig utifr�n verksamhetens art,
4. skyldighet f�r den som producerar eller tillhandah�ller dricksvatten att
inh�mta kontrollmyndighetens godk�nnande av faroanalyser och f�rslag till
egenkontrollprogram,
5. uppgiftsskyldighet f�r den som l�mnar djur till slakt, och
6. skyldighet f�r livsmedelsf�retagare och andra verksamhetsut�vare att
l�mna uppgifter om sina anl�ggningar eller verksamheten i �vrigt till en
kontrollmyndighet, ett organ med delegerade uppgifter eller en fysisk person
som har delegerats vissa uppgifter.
41 � Best�mmelser om �verklagande finns i 3132 a �� livsmedelslagen
(2006:804).
Denna f�rordning tr�der i kraft den 1 april 2021.
3 Senaste lydelse 2019:704.
4 Senaste lydelse 2017:1289.
3
SFS
2021:181
P� regeringens v�gnar
JENNIE NILSSON
Maria Wetterling
(N�ringsdepartementet)
